Baguette Panggang Isi: Resep Baguette Isi Tuna yang Lezat dan Bergizi
Mencari camilan atau hidangan ringan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat? Baguette isi tuna adalah pilihan yang sempurna! Dengan baguette yang renyah di luar dan isian tuna yang gurih di dalam, resep slot online akan memuaskan selera Anda. Ditambah dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat baguette isi tuna panggang yang sangat menggugah selera. Simak resepnya di bawah ini!
Bahan-Bahan:
Untuk Baguette:
- 2 buah baguette siap pakai (atau Anda bisa membuat baguette sendiri dengan resep dasar yang telah disebutkan sebelumnya)
- 2 sendok makan minyak zaitun (untuk mengoles baguette)
Untuk Isian Tuna:
- 1 kaleng tuna (sekitar 180 gram), tiriskan
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan mustard (opsional, untuk rasa sedikit asam dan pedas)
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay kecil, cincang halus
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan perasan lemon (opsional, untuk memberikan rasa segar)
- 1 sendok makan daun parsley cincang (untuk taburan)
- Keju mozzarella parut (untuk topping)
Langkah-Langkah:
1. Menyiapkan Isian Tuna
- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tuna yang sudah ditiriskan dengan mayones dan mustard. Aduk rata hingga tuna tercampur sempurna dengan bahan-bahan basah.
- Tambahkan seledri cincang, bawang bombay, lada hitam, garam, dan perasan lemon. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
- Cicipi isian tuna dan sesuaikan rasa dengan tambahan garam, lada, atau mustard sesuai selera.
- Terakhir, taburi dengan daun parsley cincang untuk memberikan aroma segar dan warna yang cantik.
2. Menyiapkan Baguette
- Panaskan oven hingga 180°C (350°F).
- Ambil dua buah baguette dan belah masing-masing secara memanjang, tetapi jangan sampai terpisah sepenuhnya, cukup belah bagian tengahnya seperti buku.
- Oleskan minyak zaitun tipis-tipis di bagian dalam baguette untuk memberikan rasa dan tekstur renyah saat dipanggang.
3. Mengisi Baguette dengan Isian Tuna
- Setelah baguette siap, isi bagian dalamnya dengan campuran tuna yang sudah disiapkan. Pastikan isian tuna terisi dengan rata dan cukup padat agar tidak berantakan saat dipanggang.
- Setelah diisi, taburkan keju mozzarella parut di atas isian tuna. Keju ini akan meleleh dan memberikan rasa gurih yang lezat setelah dipanggang.
4. Memanggang Baguette Isi Tuna
- Letakkan baguette isi tuna di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Panggang baguette dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-12 menit, atau hingga keju meleleh dan bagian luar baguette menjadi garing dan berwarna kecoklatan.
- Jika Anda ingin baguette lebih renyah, Anda bisa memanggangnya selama 5-7 menit tambahan pada suhu yang lebih tinggi.
5. Menyajikan Baguette Isi Tuna
- Setelah matang, keluarkan baguette dari oven dan biarkan sedikit dingin selama beberapa menit agar lebih mudah dipotong.
- Potong-potong baguette sesuai ukuran yang diinginkan dan sajikan selagi hangat. Baguette isi tuna panggang siap dinikmati!
Tips:
- Varian Isian: Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam isian tuna, seperti potongan telur rebus, tomat cincang, atau bahkan sedikit acar untuk rasa yang lebih segar.
- Topping Keju: Jika Anda suka keju yang lebih melimpah, tambahkan lebih banyak keju mozzarella atau jenis keju lain seperti keju cheddar untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
- Roti Alternatif: Anda bisa mengganti baguette dengan roti lainnya seperti ciabatta atau roti pita sesuai selera.
Keuntungan Baguette Isi Tuna:
- Praktis: Resep ini sangat mudah dan cepat dibuat, cocok untuk camilan sore atau makan siang.
- Bergizi: Tuna adalah sumber protein yang sangat baik, sementara baguette memberi Anda karbohidrat untuk energi.
- Lezat: Perpaduan isian tuna yang gurih, rasa asam dari lemon, dan lelehan keju mozzarella menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
Dengan baguette isi tuna panggang ini, Anda bisa menikmati hidangan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat kapan saja. Selamat mencoba!